Wine Menu

Champagne

. . . Ritz Cuvée Privée Brut N.V. . . . Ritz Centenary Brut N.V. . . . Taittinger Réserve Brut N.V. . . . Bollinger Special Cuvée Brut N.V. . . . Louis Roederer Brut 2000 . . . Perrier-Jouët Belle Époque Brut 2002 . . . Dom Pérignon Brut 2002 . . . Krug Brut 1998 . . . Cristal Louis Roederer Brut 2002 . . . Champagne Rosé . . . Ritz Cuvée Privée Rosé N.V. . . . Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N.V. . . . Billecart-Salmon Rosé Brut N.V. . . . Perrier-Jouët Belle Époque Rosé Brut 2002 . . . Krug Rosé Brut N.V. . . . Dom Pérignon Rosé Brut 2000 . . . Cristal Louis Roederer Rosé Brut 2002 . . .

White Wine - Burgundy

. . . Chablis . . . Ritz Chablis Joseph Drouhin 2009 . . . Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine Jean Durup 2007 . . . Côte De-Beaune . . . Saint-Aubin 1er Cru Dents De Chien Olivier Leflaive 2008 . . . Meursault Domaine du Pavillon Albert Bichot 2007 . . . Chassagne Montrachet 1er Cru Louis Latour 2004 . . . Puligny Montrachet Albert Bichot 2009 . . . Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon Domaine Leflaive 2006 . . . Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin 2005 . . . Corton Charlemagne Grand Cru Albert Bichot 2002 . . . Batard Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive 2002 . . . Chevalier Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive 2000 . . . Côte Chalonnaise & Le Mâconnais . . . St-Veran Joseph Drouhin 2008 . . . Montagny 1er Cru Les Bonneveaux Olivier Leflaive 2008 . . . Pouilly-fuisse, Faiveley 2008 . . . Rosé Wines . . . Château de L’Aumerade Cru Classe 2009 . . . Cuvée Marie Christine Côtes de Provence Sancerre, Pascal Jolivet 2003 . . . Domaine Ott Clos Mireille Côtes de Provence 2009 . . . Sancerre Les Baronnes Henri Bourgeois Loire Valley 2007 . . .

White Wine

. . . Loire & Rhône . . . Sancerre Les Chaillotes Pascal Jolivet 2008 . . . Pouilly-fume Demoiselle de Bourgeois Henri Bourgeois 2008 . . . Chateauneuf-du-pape La Bernadine Chapoutier 2008 . . . Hermitage, Chateau D’Ampuis, E. Guigal 1998 . . . Pouilly-fume 'Baron De L' Chateau Du Nozet 2006 . . . Alsace . . . Gewurztraminer Kessler Grand Cru Domaine Schlumberger 2005 . . . Pinot Gris Kitterle Grand Cru Domaine Schlumberger 2006 . . . Riesling Tradition Hugel & Fils 2005 . . . Italy . . . Pinot Grigio Doc Bottega Vinai Trentino 2009 . . . Cervaro Della Sala Antinori Umbria 2007 . . . New World . . . Hamilton Russell Chardonnay South Africa 2009 . . . Cloudy Bay Sauvignon Blanc New Zealand 2010 . . . Tapanappa Teirs Vineyards Chardonnay South Australia 2008 . . . Château Khoury Rève Blanc Riesling Lebanon 2008 . . . Sauternes . . . Château D’Yquem 1er Cru Marquis de Lur Saluces 1983 . . . Château D’Yquem 1er Cru Marquis de Lur Saluces 1991 . . .

Red Wine – Bordeaux

. . . Pauillac . . . Ritz Pauillac Premium Selection Baron Philippe de Rothschild 2006 . . . Château Haut Batailley 5ème Cru Classé 1997 . . . Château Pontet Canet 5ème Cru Classé 1994 . . . Château Batailley 5ème Cru Classé 2004 . . . Château Gran Puy Lacoste 5ème Cru Classé 1998 . . . Château Lynch Bages 5ème Cru Classé 1998 . . . Château Pichon-Longueville 2ème Cru Classé 1998 Comtesse de Lalande . . . Château Latour 1er Cru Classé 1998 . . . Château Latour 1er Cru Classé 1995 . . . Château Latour 1er Cru Classé 1970 . . . Château Mouton-Rothschild 1er Cru Classé 1995 . . . Château Mouton-Rothschild 1er Cru Classé 1994 . . . Château Mouton-Rothschild 1er Cru Classé 1988 . . . Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé 1999 . . . Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé 1985 . . . Margaux . . . Château D’ Angludet Cru Bourgeois 2004 . . . Château D’Issan 3ème Cru Classé 2000 . . . Château Palmer 3ème Cru Classé 2001 . . . Château Palmer 3ème Cru Classé 1986 . . . Château Palmer 3ème Cru Classé 1982 . . . Pavillon Rouge de Château Margaux 2001 . . . Château Margaux 1er Cru Classé 1998 . . . Château Margaux 1er Cru Classé 1989 . . . Château Margaux 1er Cru Classé 1982 . . . Pessac-Leognan . . . Château Smith Haut Lafite Grand Cru Classsé 2003 . . . Le Prélat de Château Pape Clement Grand Cru Classé 2004 . . . Château la Mission Haut-Brion Cru Classé 2002 . . . Château Haut-Brion 1er Cru Classé 1993 . . . Saint - Julien . . . Château Lagrange 3ème Cru Classé 1997 . . . Château Gruaud Larose 2ème Cru Classé 2000 . . . Château Leoville Barton 2ème Cru Classé 1999 . . . Château Talbot 4 ème Cru Classé 2005 . . . Château Ducru-Beaucaillou 2ème Cru Classé 1998 . . . Saint - Estèphe . . . Château de Peze Cru Bourgeois 2005 . . . Château Meyney Cru Bourgeois 2005 . . . Château Haut Marbuzet Cru Bourgeois 2000 . . . Château Montrose 2ème Cru Classé 1998 . . . Château Calon Segur 3ème Cru Classé 1996 . . . Cos D’Estournel 2ème Cru Classé 1990 . . . Médoc - Haut Médoc . . . Château Les Hauts de Lynch Moussas 2002 . . . Château Lanessan Cru Bourgeois 1998 . . . Château La Lagune 3ème Cru Classé 2000 . . . Château Potensac Cru Bourgeois 1990 . . . Saint - Emilion . . . Château Vieux Sarpe Grand Cru Classé 2004 . . . Château Canon 1er Grand Cru Classé 2000 . . . Château Faugéres 2000 . . . Château Magdeleine 1er Grand Cru Classé 1996 . . . Château Angelus 1er Grand Cru Classé 1998 . . . Château Ausone 1er Grand Cru Classé 1986 . . . Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé 1999 . . . Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé 1989 . . . Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé 1990 . . . Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé 1982 . . . Pomerol . . . Château La Fleur Gazin 2002 . . . Château La Petite Eglise 2000 §. . . Château La Croix Toulifaut 1996 . . . Château La Croix St Georges 2004 . . . Château La Conseillante 1995 . . . Château Trotanoy 2002 . . . Petrus 1983 . . . Petrus Magnum 1983 . . .

Red Wine – Burgundy

. . . Côte de Beaune . . . Chorey-Les-Beaune Domaine Tollot-Beaut 2007 . . . Pommard Clos du Pavillon 2006 . . . Domaine du Pavillion Albert Bichot 2006 . . . Morey St Denis 1er Cru Blanchards Frederic Magnien 1999 . . . Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin 2005 . . . Côtes de Nuits & Hautes-côtes de Nuits . . . Nuits-St-Georges Albert Bichot 2007 . . . Gevrey Chambertin Domaine Armand Rousseau 2004 . . . Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots Domaine de L’Arlot 2003 . . . Clos de La Roche Grand Cru Domaine Armand Rousseau 2006 . . . Mazy-Chambertin Grand Cru Armand Rousseau 2004 . . . Clos de Vougeot Grand Cru Domaine Robert Arnoux 2004 . . . Chambertin Grand Cru Rossignol Trapet 2004 . . . Latricières Chambertin Grand Cru Faiveley 2002 . . . Romanée St Vivant Grand Cru Alain Hudelot-Noellat 1998 . . . Richebourg Grand Cru Domaine de La Romanée-Conti 1997 . . . Echezeaux Grand Cru Domaine de La Romanée-Conti 2000 . . . La Tâche Grand Cru Domaine de La Romanée-Conti 2001 . . . La Tâche Grand Cru Domaine de La Romanée-Conti 1990 . . . Rhône . . . Crozes Hermitage Domaine des Grands Chemins Delas 2008 . . . Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes 2006 Domaine Chante Cigale . . . Côte-Rôtie Brune et Blonde Guigal 2004 . . . Hermitage La Chapelle Paul Jaboulet Ainé 1997 . . . Beaujolais . . . Fleurie La Madone Georges Dubœuf 2009 . . .

Red Wine

. . . Italy . . . Vino Nobile di Montepulciano avignonesi Tuscany 2008 . . . Chianti Classico Castello di Ama Tuscany 2006 . . . Amarone Della Valpolicella La Marega Le Salette Veneto 2006 . . . Turriga Isola dei Nuraghi Argiolas Sardinia 2006 . . . Brunello di Montalcino Castiglion del Bosco Tuscany 2003 . . . Barolo Monfalletto Cordero di Montezemolo Piedmont 2006 . . . Barbaresco Coparossa Piedmont 2003 . . . Tignanello Antinori Tuscany 2007 . . . Langhe Gaja Conteisa Piedmont 2000 . . . Sassicaia Doc San Guido Bolgheri Tuscany 1996 . . . Langhe Gaja Costa Russi Piedmont 2003 . . . Spain . . . Contino Reserva Rioja 2005 . . . Garsea Linaje Reserva Ribera del Duero 2004 . . . Mas la Plana Torres Penedès 2004 . . . Clos Mogador René Barbier Priorat 2003 . . . Grans Muralles Torres Conca de Barbera 1998 . . . Vega Sicilia Unico Grand Réserva Ribera del Duero 1990 . . . New World . . . Manso de Velasco Cabernet Sauvignon Curico Chile 2005 . . . Clos de Los Siete Argentina 2007 . . . Tarras Pinot Noir Central Otago New Zealand 2006 . . . Stags Leap Cabernet Sauvignon California 2006 . . . Château Belle-Vue le Château 2000 Syrah & Cabernet Franc Lebanon . . . Grange Penfolds Shiraz Australia 1996 . . .

Half Bottles

. . . Burgundy & Loire – White . . . Chablis Albert Bichot Burgundy 2009 . . . Sancerre Pascal Jolivet Loire 2009 . . . Meursault Louis Latour Burgundy 2005 . . . Bordeaux & Burgundy - Red . . . Clos des Menuts Grand Cru St-Emilion 2006 . . . Nuits St Georges Vieilles Vignes 2001 Dominique Laurent Burgundy . . . Château la Croix Pomerol 2006 . . . Château Batailley Pauillac 2004 . . . Sauternes & Barsac . . . Baron Philippe de Rothschild Réserve Mouton Cadet Sauternes 2007 . . . Château Rieussec Sauternes 2003 . . . Château Coutet Barsac 1998 . . . Château D’Yquem Lur Saluces Sauternes 2002 . . . Dessert wines . . . Elysium Black Muscat California 2007 . . . Essencia Orange Muscat California 2005 . . . Olivares Jumilla Spain 2006 . . . Vin de Fraise Cristallo Switzerland N.V. . . . Inniskillin Ice Wine Reisling Niagara Peninsula Canada 2007 . . .